这冬天想吃点水果不容易，因为怕冷啊。买一串香蕉来，眼巴巴地看它熟透。昨天吃了烤香蕉，今天来次炸香蕉。变着花样地吃，尽可能不浪费咯。味道挺不错哦！这个炸香蕉来客人时，当个小点心也蛮不错的，保证儿童老人都喜欢。吃的时候，还可以淋上些蜂蜜。
| 主料 | ||
| 香蕉2根 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 面包糠适量 | 植物油适量 |
炸香蕉的做法，共10个步骤
1/10. 食材图，香蕉已经剥去皮
2/10. 将香蕉切成段，长短约半寸左右
3/10. 倒出些面包糠(这些是不够的，后面有添加的)，将鸡蛋磕入碗打匀备用
4/10. 在香蕉段上撒些干淀粉
5/10. 使每段香蕉都裹上干淀粉
6/10. 将裹了干淀粉的香蕉段入蛋液打个滚
7/10. 再夹到面包糠中打滚
8/10. 锅内倒入植物油（我的这个油天冷打冻了）
9/10. 油温有点微热，即下香蕉段炸
10/10. 炸至微黄即可捞出入盘
小窍门
1，油温不要滚烫，微热即可。
2，不要炸久了，不然香蕉段会太软了。
3，炸好的香蕉段要趁热吃。
2，不要炸久了，不然香蕉段会太软了。
3，炸好的香蕉段要趁热吃。
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