紫薯奶酪球

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挺不错的小点心，既有粗粮的健康，又有奶酪的浓香，加上芝麻的脆香，简直美味无比，这个的馅其实还可以任意更换，我就还烤了几个豆沙的，味道更好呢，配上一杯热牛奶或豆浆，就是非常美味健康的早餐了，

紫薯奶酪球的做法，共10个步骤

1/10. 把紫薯洗净，蒸熟，（用筷子轻轻一戳就能穿破的程度）

2/10. 削皮，切成小块，

3/10. 用勺子按压成泥，

4/10. 把糯米粉和白砂糖、水加进去，（水的量斟酌放，不一定全放，也不一定够，按实际情况来，干就加水，稀就加面）

5/10. 和成团，

6/10. 分成等量的小剂子，

7/10. 把提前软化好的奶油奶酪切成小块，

8/10. 把包好的紫薯球均匀的裹上拷过的熟芝麻，

9/10. 放在铺有油纸的烤盘上，（因为也不会沾，所以就算不铺也没什么，我纯属是习惯了，）放进预热180度的烤箱10min即可，（黑的那几个是裹了黑芝麻的，明显没有白的好看，）

10/10. 轻轻掰开，香浓的奶酪馅尽在眼前啊，

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