紫薯奶酪球

1/11. 取生紫薯，根据家里人数的量自定

2/11. 削皮，入高压锅蒸熟

3/11. 蒸熟后

4/11. 紫薯用勺子压成泥

5/11. 用手把紫薯泥搓成球，并取芝士一块包进去

6/11. 我用的百吉福的芝士片

7/11. 搓好的紫薯球入锅煎

8/11. 煎好出锅在熟芝麻里打个滚

9/11. 煎的目的是为了让芝士融化，这样吃起来奶味更足

10/11. 成品