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糖渍金桔

糖渍金桔

小样儿的小生活82

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每年冬天都会做好多次,甜甜的,香香的,喝完还会觉得有点清凉感~ 哺乳期的嫂子说白开水喝腻了,再加上家里有长辈经常咳嗽,就给他们准备了这个,都说好喝~
主料
金桔250克柠檬0.5个
辅料
冰糖适量砂糖适量

糖渍金桔的做法,共3个步骤

糖渍金桔的做法图解1

1/3. 金桔盐水泡二十分钟 对半切开 去核

糖渍金桔的做法图解2

2/3. 加入冰糖、砂糖、金桔、水(没过金桔) 大火烧开 小火慢煮,期间不停用筷子搅拌,防止糊锅。 至粘稠时,挤入柠檬汁

糖渍金桔的做法图解3

3/3. 可用筷子按压金桔,软烂且粘稠时,可以盛出,晾凉密封保存~

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营养信息

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  • 糖渍金桔热量272 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质2.1 克
  • 碳水化合物19.9 克
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