泡萝卜

1/7. 主辅料：白萝卜、红辣椒、姜

2/7. 把白萝卜洗净切块。

3/7. 放入盆中，加适量盐腌渍2小时，然后攥干水分备用。

4/7. 兑汁：碗中加姜丝、红辣椒丝、白糖。

5/7. 加适量白醋搅拌均匀。

6/7. 把兑好的汁倒入备用的萝卜里，腌渍24小时。