主料 | ||
猪肉300克 | 胡萝卜150克 | |
辅料 | ||
姜2片 | 香葱2根 | 生抽1茶匙 |
精盐半茶匙 | 亚麻籽油适量 | 紫菜适量 |
虾皮适量 |
1/13. 准备好食材。
2/13. 把肉切小片。
3/13. 胡萝卜切薄片。
4/13. 姜和葱备好。
5/13. 把胡萝卜、肉片、姜和葱加入料理机中。
6/13. 启动果蔬档或搅拌档打为胡萝卜鲜肉泥。加入生抽、精盐拌匀。
7/13. 取馄饨皮,放上适量肉馅。
8/13. 对折后再左右对折,轻捏即可。
9/13. 包好的馄饨。
10/13. 锅里烧开水。
11/13. 加入馄饨煮熟,加入紫菜和虾皮。
12/13. 加入亚麻籽油和少许盐调即可。
13/13. 装碗。