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1/4. 备酱油与其他材料,姜切片
2/4. 取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱,煮至微沸
3/4. 放立鱼在酱油汤料里,用汤勺淋酱油汤在鱼身上
4/4. 加盖小火煮7分钟左右,开盖,把鱼与酱油汤一起上碟,即可食用
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