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1/7. 将蚬肉洗净。
2/7. 将韭菜等配料切好待用。
3/7. 起油锅,爆香姜蒜,辣椒。
4/7. 下蚬肉煸炒。
5/7. 加入韭菜炒匀,下料酒,盐,生抽调味。
6/7. 待韭菜断青,下点胡椒粉,鸡精炒匀。
7/7. 装盘即可。
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