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1/10. 干香菇、海米用水泡软
2/10. 分别切末
3/10. 大白菜切小块加盐腌制15分钟
4/10. 挤去腌制的水份
5/10. 鸡蛋炒熟炒散,所有食材全部加到碗里
6/10. 加盐拌匀
7/10. 饧发好的面团
8/10. 排气后分剂擀成包子皮
9/10. 包上料馅二发
10/10. 入蒸锅蒸23分钟。
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