香煎糯米糕~~在老家叫煎米谷
这是妈妈亲自浸泡糯米磨粉，用布袋装着米浆压去水分晒干的糯米粒，我们过完年从老家带来湛江的，虽然不是什么值钱的东西，但代表了妈妈满满的心意。
这是妈妈亲自浸泡糯米磨粉，用布袋装着米浆压去水分晒干的糯米粒，我们过完年从老家带来湛江的，虽然不是什么值钱的东西，但代表了妈妈满满的心意。
| 主料 | ||
| 糯米粉300克 | 白糖适量 | 温开水适量 |
香煎糯米饼的做法，共8个步骤
1/8. 自磨糯米粉
2/8. 加温水合好糯米团
3/8. 准备好不粘锅到入适量油
4/8. 合好的糯米团切成均匀的小剂子，揉圆按扁
5/8. 开始下锅煎制，金黄后捞出备用
6/8. 锅里留些底油，把煎好的饼全部到入锅里，加适量白糖
7/8. 再加小半碗开水翻炒均匀
8/8. 小火焖两分钟，白糖融就可以了
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