怪味蕨菜

1/5. 把泡好的干蕨菜洗干净。

2/5. 把所有的物料与配料准备好。

3/5. 把所有用料洗净并切好。

4/5. 架炒锅放油先把姜蒜炒香加入猪肉炒八成熟放上青椒炒软再加入蕨菜翻炒几分钟撒上料酒、放盐加适量水焖十分钟再放入鸡精拌均再焖三分钟。