主料 | ||
牛心菜300克 | 虾皮25克 | 笋尖2根 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 味精适量 |
1/11. 食材:牛心菜、虾皮、笋尖(已煮熟)
2/11. 将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。
3/11. 将已煮熟的笋尖放在案板上切开。
4/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。
5/11. 接着,合入清洗好的牛心菜,加适量的清水。
6/11. 翻炒翻炒至断生。
7/11. 然后,合入虾皮翻炒翻炒。
8/11. 最后,加适量的生抽。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 加适量的味精。
11/11. 调味炒匀,即可。