它似蜜

11394人浏览

分享到：

我是回民，和老妈学做的，自己还没做过呢第一次嘿嘿~

它似蜜的做法，共2个步骤

1/2. 羊肉切成长3厘米，宽2厘米的薄片，用甜面酱，湿淀粉15克抓匀姜汁，糖色，酱油，醋，料酒，白糖，湿淀粉10克调成芡汁。

2/2. 花生油烧至七成热，放入浆好的羊肉片迅速拨散，待肉片变为白色时捞起滤油。将炒锅置于火上，放入香油烧热，倒入滑好的肉片和芡汁，快速翻炒使肉片沾满芡汁，淋上香油即可。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分