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阿胶燕窝羹

阿胶燕窝羹

明哥爱养生

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阿胶燕窝羹,阿胶历来就是宫廷御用的女性滋补调养的圣药,滋阴补血养颜,而燕窝中丰富的水溶性蛋白质,可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
主料
燕窝条2克阿胶块(打粉)5克桂圆肉4克
辅料
枸杞9克冰糖适量莲子6克
百合干9片适量

阿胶燕窝羹的做法,共10个步骤

阿胶燕窝羹的做法图解1

1/10. 精选优质马来西亚的大燕条,经济实惠

阿胶燕窝羹的做法图解2

2/10. 将大燕条放入纯净水中泡发,4小时候,取出撕成丝状,清理干净细毛杂质,然后继续泡发,4小时候完成(PS:最后一次泡发的水可以不要倒,留着炖煮用)

阿胶燕窝羹的做法图解3

3/10. 挑选优质东阿县产的阿胶块

阿胶燕窝羹的做法图解4

4/10. 将阿胶块敲碎

阿胶燕窝羹的做法图解5

5/10. 将阿胶碎块用食用打粉机打粉

阿胶燕窝羹的做法图解6

6/10. 这是打完可用的阿胶粉

阿胶燕窝羹的做法图解7

7/10. 配料根据自己的体质需求,一般冬天放入桂圆肉,枸杞比较好,夏天的时候可以考虑莲子和百合

阿胶燕窝羹的做法图解8

8/10. 将泡发好的燕窝条,以及阿胶粉,还有其他配料一同放入炖盅中,然后在放入煮锅里面隔水炖煮

阿胶燕窝羹的做法图解9

9/10. 炖煮半小时后,放入冰糖适量

阿胶燕窝羹的做法图解10

10/10. 大功告成

小窍门

每日上午空腹服用,服用后半小时才可以进食,有条件的可以早晚各一次,晚饭后2小时候可以服用此羹
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营养信息

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  • 阿胶燕窝羹热量13 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质4.6 克
  • 碳水化合物73.5 克
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