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椰香果酱酥

椰香果酱酥

红豆厨房

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现在只有每个周末才能有点时间过过我的烘焙瘾。只能做一些简单不费事的饼干蛋糕之类的小糕点。这个周末做----椰香果酱酥。
主料
蓝莓果酱适量
辅料
低粉100克鲜奶油60克泡打粉1/2小勺
1/4小勺白糖15克黄油55克
椰蓉适量

椰香果酱酥的做法,共12个步骤

椰香果酱酥的做法图解1

1/12. 低粉,泡打粉,盐过筛。

椰香果酱酥的做法图解2

2/12. 加入白糖和黄油。

椰香果酱酥的做法图解3

3/12. 用手抓拌。

椰香果酱酥的做法图解4

4/12. 把黄油和面粉轻轻搓成松散状。

椰香果酱酥的做法图解5

5/12. 加入鲜奶油。

椰香果酱酥的做法图解6

6/12. 翻拌成面团。

椰香果酱酥的做法图解7

7/12. 面团包入保鲜膜醒置20分钟。

椰香果酱酥的做法图解8

8/12. 醒置好的面搓成长条。

椰香果酱酥的做法图解9

9/12. 取一小块面团按扁,放入蓝莓果酱。

椰香果酱酥的做法图解10

10/12. 包紧搓成小圆球,放入椰蓉中滚满椰蓉。

椰香果酱酥的做法图解11

11/12. 依次全部做好,放入烤盘。

椰香果酱酥的做法图解12

12/12. 烤箱预热175度烤20分钟,烤好取出凉一凉即好。

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营养信息

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  • 椰香果酱酥热量161 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物65 克
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