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清炒金针菇

清炒金针菇

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大学的专业中有教过种菇,虽然毕业以后不是从事该行业,但却爱上一切菇类的菜肴,正好买了包菇,那就试试吧!
主料
金针菇适量
辅料
青椒0.5个食用油适量适量
酱油适量熟白芝麻适量

清炒金针菇的做法,共7个步骤

清炒金针菇的做法图解1

1/7. 准备好金针菇,青椒切掉金针菇的尾部,拆散开!将青椒切成条

清炒金针菇的做法图解2

2/7. 起锅热油

清炒金针菇的做法图解3

3/7. 将洗净的金针菇先放入翻炒

清炒金针菇的做法图解4

4/7. 接着放入青椒丝,等材料软了之后加适量盐,酱油翻炒片刻就好了!金针菇本身就含有丰富的多醣体,鲜味十足了,就不放鸡精味精神马的了!

清炒金针菇的做法图解5

5/7. 出锅了!

清炒金针菇的做法图解6

6/7. 再来一张

清炒金针菇的做法图解7

7/7. 哈哈,鲜甜的味道!

小窍门

金针菇本身带有丰富的多醣体,炒制过程中就不用加鸡精味精了!
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营养信息

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  • 清炒金针菇热量61 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物6 克
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