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1/3. 金针菇去根洗干净,红椒切丝,小芹菜切断,姜切丝,蒜切片。
2/3. 锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香。
3/3. 放入小芹菜断翻炒,七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒,加入盐调味,翻炒熟后即可出锅。
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