主料 | ||
新鲜草莓 | 盐少许 | 冰糖适量 |
1/13. 挑选草莓
2/13. 我今天买的,五元一斤,便宜吧?!
3/13. 去蒂。
4/13. 用清水冲洗三四次。
5/13. 加入少许盐,稍微泡一下,然后搅拌几下倒掉水。
6/13. 切成大颗粒。
7/13. 加入适量冰糖。
8/13. 拌好稍腌一会儿。
9/13. 倒入锅中,开大火。
10/13. 搅拌几下。
11/13. 烧开,转小火继续煮。
12/13. 直到黏糊为止。
13/13. 盛入事先用开水烫过的能密封的容器。放凉,储存于冰箱冷藏。大功告成。随吃随取。