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1/7. 猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍;
2/7. 白胡椒粒放入猪肚里
3/7. 用牙签封好猪肚开口;
4/7. 将猪肚放入电压力锅,与之持平的清水,煲35分钟
5/7. 咸菜洗干净切段,用清水浸泡减淡咸味;
6/7. 猪肚煲熟烂后取出,用清水冲去白胡椒粒,再切成条状;
7/7. 最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟,盐和白胡椒粉调味,即可
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