蒜香烤海虹

1/10. .材料：海虹15个（一斤半） 大蒜1朵 生姜1小块 调料：调和油少许 福建老酒半勺 生姜沙拉汁适量 蒸鱼鼓油适量

2/10. .海虹洗净倒入开水里焯2分钟开了即可起锅。

3/10. .把贝壳分两半去除杂质。

4/10. .把大蒜剥皮生姜洗净剁碎。

5/10. .装碗备用。

6/10. .倒入调和油和蒸鱼鼓油。

7/10. .倒入料酒。

8/10. .倒入沙拉汁拌匀。

9/10. .海虹装盘，倒入蒜末碎。