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咖哩牛肉土豆饭

咖哩牛肉土豆饭

眉儿

眉儿

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好侍百梦多咖哩是我们家现在用过的咖哩中最喜欢的,列为常用调味品之一。大中型超市都有卖的,是一种日式块状咖哩调味料,介绍说是将苹果与蜂蜜调和的健康饮食法,上乘的苹果、蜂蜜配上10多种精选香辛料调和炖煮、特制成了健康美味、方便可口的咖喱块。

上班族可以准备一些牛肉事先炖煮好不要放任何调料,然后分成小份冷冻起来,吃之前放入锅中加入适量水,再加入土豆和胡萝卜,最后加入咖哩块,很快就有营养丰富的咖哩盖饭吃了,是不是很方便呢?
主料
牛肉适量土豆适量胡萝卜适量
圆葱适量
辅料
生抽适量料酒适量咖哩块适量

咖哩牛肉土豆饭的做法,共11个步骤

咖哩牛肉土豆饭的做法图解1

1/11. 原材料。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解2

2/11. 牛肉冷水入锅焯水。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解3

3/11. 将圆葱、胡萝卜、土豆切小块备用。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解4

4/11. 炒锅加热加入植物油,加入圆葱爆香。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解5

5/11. 加入牛肉翻炒。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解6

6/11. 加入少量生抽、料酒继续翻炒。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解7

7/11. 加入适量热水,加入胡萝卜大火开锅后小火煮约1小时。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解8

8/11. 加入土豆煮。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解9

9/11. 待土豆煮熟后关火将咖哩加入锅中,搅拌至其溶化。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解10

10/11. 开火后煮至咖哩汤汁变粘稠。

咖哩牛肉土豆饭的做法图解11

11/11. 准备米饭浇在上面即可。

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营养信息

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  • 咖哩牛肉土豆饭热量690 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质30.47 克
  • 碳水化合物26.2 克
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