去菜市场见到新上市的豌豆，正好家里还有白玉菇，想着这两样食材搭配一起味道肯定鲜美。有放点海米，鲜极了！尝到了春天的味道。
| 主料 | ||
| 豌豆粒150克 | 白玉菇100克 | 口蘑6朵 |
| 辅料 | ||
| 食盐3克 | 泡发海米20克 | 白糖4克 |
| 淀粉10克 | 姜丝5克 | 食用油10克 |
海米菌菇炒豌豆的做法，共7个步骤
1/7. 准备原料，将海米泡发；
2/7. 将口蘑切片、白玉菇撕成小朵；
3/7. 将两种菌菇入热水中焯烫；
4/7. 超锅内倒入食用油，放入姜丝炒香；
5/7. 打入豌豆粒、焯烫好的菌菇，翻炒；
6/7. 再倒入泡发的海米（泡海米的水一同倒入锅内），放入少量的热水，炖煮2分钟；
7/7. 淋上水淀粉，翻炒均匀后即可。
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