主料 | ||
胡萝卜一个 | 翅中11个 | 椰汁一桶 |
辅料 | ||
洋葱半个 | 土豆两个 | 大蒜适量 |
咖喱2块 | 黄油四粒 |
1/8. 鸡翅切成小块,用料酒和葱腌渍一下,最好前一天晚上就弄好。请自动忽略背景中不该有的大葱。
2/8. 准备好的蔬菜,都切丁就好了。
3/8. 一会要用的椰汁。
4/8. 黄油,一共用了四粒,一粒七克,浪费一点,一共可能有25克吧。
5/8. 主角咖喱,放了两块,一点辣的感觉都没得╮(╯_╰)╭。
6/8. 接下来就要上锅了,我一个人手忙脚乱,什么都顾不上了,所以没得太多图片了。
7/8. 首先热锅,放黄油,融化后,放蒜末和洋葱烹香。
然后放入鸡翅翻炒,随便炒炒就好。炒好后把萝卜和土豆放进去,接着就倒下去椰汁。
如果不喜欢吃太甜的就少放点椰汁,其余加水就好,汤汁要没过菜一点,因为放了咖喱以后立马会变得粉稠。这是它们沐浴椰汁的图片。记得这个时候放好盐。
8/8. 最后就是出锅前放上咖喱,等咖喱化开,汤汁浓稠就可以起锅了。我用了两块就灰常稠了。看起来还8错吧。