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椰香咖喱鸡

椰香咖喱鸡

九零后小厨

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主料
胡萝卜一个翅中11个椰汁一桶
辅料
洋葱半个土豆两个大蒜适量
咖喱2块黄油四粒

椰香咖喱鸡的做法,共8个步骤

椰香咖喱鸡的做法图解1

1/8. 鸡翅切成小块,用料酒和葱腌渍一下,最好前一天晚上就弄好。请自动忽略背景中不该有的大葱。

椰香咖喱鸡的做法图解2

2/8. 准备好的蔬菜,都切丁就好了。

椰香咖喱鸡的做法图解3

3/8. 一会要用的椰汁。

椰香咖喱鸡的做法图解4

4/8. 黄油,一共用了四粒,一粒七克,浪费一点,一共可能有25克吧。

椰香咖喱鸡的做法图解5

5/8. 主角咖喱,放了两块,一点辣的感觉都没得╮(╯_╰)╭。

6/8. 接下来就要上锅了,我一个人手忙脚乱,什么都顾不上了,所以没得太多图片了。

椰香咖喱鸡的做法图解7

7/8. 首先热锅,放黄油,融化后,放蒜末和洋葱烹香。
然后放入鸡翅翻炒,随便炒炒就好。炒好后把萝卜和土豆放进去,接着就倒下去椰汁。
如果不喜欢吃太甜的就少放点椰汁,其余加水就好,汤汁要没过菜一点,因为放了咖喱以后立马会变得粉稠。这是它们沐浴椰汁的图片。记得这个时候放好盐。

椰香咖喱鸡的做法图解8

8/8. 最后就是出锅前放上咖喱,等咖喱化开,汤汁浓稠就可以起锅了。我用了两块就灰常稠了。看起来还8错吧。

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营养信息

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  • 椰香咖喱鸡热量374 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物17.3 克
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