椰香咖喱鸡中翅

1/12. 鸡中翅洗净后沥干水分

2/12. 准备油咖喱，料酒，姜片，小葱的葱白和葱叶分别切段

3/12. 用刀把鸡中翅分别斜切2刀

4/12. 热锅倒入底油

5/12. 温油下入鸡中翅煸炒至表面全部变色

6/12. 加入料酒煸炒均匀

7/12. 再把葱白和姜片加入

8/12. 加入油咖喱煸炒至鸡翅裹上咖喱

9/12. 加入盐煸炒均匀

10/12. 加入开水，水量和食材平盖上大火烧开后转中小火20分钟

11/12. 打开加入椰浆煮至汁水浓稠后熄火出锅