咖喱鸡饭

1/18. 食材：鸡大胸、洋葱、土豆、胡萝卜

2/18. 食材：咖喱、椰浆

3/18. 土豆及胡萝卜去皮，滚刀切成4cm的小块，洋葱切成略粗的丝；

4/18. 取一耐热容器，将洋葱铺于底部；

5/18. 放上土豆块；

6/18. 放上胡萝卜；

7/18. 鸡大胸去冰后切成3cm的块；

8/18. 将鸡肉沿盆壁铺一圈；

9/18. 咖喱取出后，切成小块；

10/18. 放在中间；

11/18. 倒入椰浆；

12/18. 倒入清水；

13/18. 盖上保鲜膜；

14/18. 两边留出空隙；

15/18. 将容器放入微波炉中；

16/18. 选择“变频微波-高火”12分钟；

17/18. 程序结束后，取出搅拌均匀；