椰浆咖喱鸡饭

1/16. 先展示一下椰浆

2/16. 很贴心的都带着椰浆的菜谱。

3/16. 准备鸡腿和土豆

4/16. 鸡腿洗净斩块 ，土豆去皮切滚刀块浸入清水

5/16. 准备调料

6/16. 准备水淀粉

7/16. 鸡块冷水下锅焯水后捞起洗净

8/16. 热锅温油

9/16. 先加入咖喱粉爆香

10/16. 再倒入鸡块煸炒至全部变色出香味

11/16. 再把土豆加入煸炒至变色

12/16. 加入盐

13/16. 加入开水，水量和食物平最佳，加入料酒

14/16. 加入生姜片和蒜片盖上转中小火煮至鸡肉熟透和土豆熟软

15/16. 打开转大火加入椰浆