凉拌黄瓜魔芋

1/10. 原料：魔芋、黄瓜、蒜。

2/10. 黄瓜，用刀拍裂，切块。

3/10. 魔芋从包装袋中取出，切块状。

4/10. 蒜瓣拍碎，切几刀，成碎块状。

5/10. 将魔芋块、黄瓜块、蒜碎，装盆中备用。

6/10. 我又加了点胡萝卜丝，为了颜色漂亮。

7/10. 加盐、生抽、醋、味精、香油于盆中，拌匀。

8/10. 开火，锅内少许油，加几粒花椒，炸香，关火。

9/10. 倒入凉菜盆中，搅拌均匀。