主料 | ||
自磨豆浆(红豆和乌豆)250毫升 | 山药200克 | 红枣20克 |
可可粉1勺 |
1/13. 将山药去皮隔水蒸熟。
2/13. 蒸熟后用勺子压成泥。
3/13. 准备好20克去核大枣,一杯红豆和黑豆磨成的熟豆浆。
4/13. 将豆浆和红枣入料理机打成红枣豆浆。
5/13. 将一小勺可可粉加入适量水调成糊状。如图
6/13. 将山药用手捏出猫的身体,头部和两只脚。(猫头要搓圆再捏出两个小耳朵形状)如图
7/13. 取个汤碗,先放入猫的身体。
8/13. 再放入头部和脚。
9/13. 取根尖头竹签,粘上可可糊画出猫的轮廓。
10/13. 画好的小猫。
11/13. 最后将红枣豆浆倒入碗里泡住小猫完成。
12/13. 成品。
13/13. 小提醒:小猫的轮廓也可用巧克力酱或紫菜海苔都可以。豆浆的红豆和乌豆是1:1,本人这个豆浆有加入10克黑米和红豆乌豆一起磨后煮熟的。所以比较浓稠,豆浆也可根据个人口味来调整。