肉末米豆腐

1/8. 米豆腐一块，切成小块。

2/8. 姜一块，青辣椒二个，泡红辣椒五个。

3/8. 把青辣椒切成小圈，泡红辣椒也切成小圈。

4/8. 肉末放入酱油腌制十分钟，加入水淀粉拌好。

5/8. 锅里把油烧热，加入一些青蒜苗和姜丝青辣椒翻炒片刻。

6/8. 倒入米豆腐与泡椒。

7/8. 再加入酱油和盐倒入一点水盖上锅姜煮5分钟，期间打开锅看看不要烧干了。