黄瓜炒猪肝

1/12. 主要食材。

2/12. 猪肝洗净切片，加入料酒和淀粉。

3/12. 抓拌均匀后，腌制10分钟。

4/12. 然后用清水冲洗干净。

5/12. 洗净后的猪肝再加入料酒，糖，生抽，淀粉腌拌均匀，黄瓜，胡萝卜，葱白切片备用。

6/12. 炒锅到油爆香姜丝。

7/12. 倒入猪肝炒至变色挺括盛出。

8/12. 再把胡萝卜放入翻炒片刻。

9/12. 加入黄瓜和葱白翻炒。

10/12. 加入味极鲜，糖，盐，炒匀。

11/12. 再把猪肝倒入翻炒。