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1/9. 白鲫洗净在身上两面划刀
2/9. 鱼身两面抹盐巴,淋上料酒腌制15分钟
3/9. 油锅热油后下鱼煎至微黄起锅
4/9. 由于赶时间手忙脚乱的,都忘了油热才能煎鱼哦,不然鱼皮就这么没了…
5/9. 锅中放水烧开
6/9. 下鱼,姜丝
7/9. 微滚下豆腐
8/9. 加入枸杞
9/9. 小火炖20分钟,加入搅拌好的水淀粉,微煮下即可出锅,撒上葱花
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