主料 | ||
青蟹600克 | ||
辅料 | ||
食用油15毫升 | 小葱3根 | 柠檬适量 |
生姜4片 | 蒸鱼豉油1汤匙 |
1/10. 准备食材
2/10. 青蟹洗净后去掉鳃,脐后斩成块
3/10. 准备调料(蒸鱼豉油,葱花 生姜片,柠檬片)
4/10. 把蟹块整齐的放入盆里,蟹盖放上面后加入 葱花,生姜片和柠檬片
5/10. 放入微波炉专用蒸笼里
6/10. 进入微波炉选择蒸汽菜单蒸海鲜10分钟
7/10. 时间到取出打开再撒上葱花
8/10. 沿盆边倒入蒸鱼豉油
9/10. 勺子里倒入油烧至沸腾
10/10. 淋入盆中即可