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青椒豆角打卤面

青椒豆角打卤面

圆圆Ech

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主料
青椒100克豆角100克猪里脊50克
大蒜1瓣生抽1勺淀粉少量
五香粉少量适量

青椒豆角打卤面的做法,共18个步骤

青椒豆角打卤面的做法图解1

1/18. 材料在此,猪肉,青椒,豆角,蒜均切末

青椒豆角打卤面的做法图解2

2/18. 热锅热油,下猪肉末,油不用太多。

青椒豆角打卤面的做法图解3

3/18. 炒至泛白后,放入豆角和青椒

青椒豆角打卤面的做法图解4

4/18. 然后放入蒜末

青椒豆角打卤面的做法图解5

5/18. 翻炒片刻后,放入生抽,搅拌均匀

青椒豆角打卤面的做法图解6

6/18. 跟着放入适量的高汤,我这是一人食,所以各种料都是比较少。

青椒豆角打卤面的做法图解7

7/18. 烧开

青椒豆角打卤面的做法图解8

8/18. 放入少量的淀粉和五香粉,翻炒均匀

青椒豆角打卤面的做法图解9

9/18. 煮开后,调入适量的盐就可以了

青椒豆角打卤面的做法图解10

10/18. 装入小碗,等待烫面。

青椒豆角打卤面的做法图解11

11/18. 另起一锅,放入水,烧开,然后放入面

青椒豆角打卤面的做法图解12

12/18. 用筷子搅一下,以免面条粘锅。

青椒豆角打卤面的做法图解13

13/18. 水开一次,往里面加点水,这样重复三次,面条可以起锅了。

青椒豆角打卤面的做法图解14

14/18. 烫好的面放入凉水,过一下,这样不会因为淀粉多而粘在一起。

青椒豆角打卤面的做法图解15

15/18. 装盘啦

青椒豆角打卤面的做法图解16

16/18. 哈哈

青椒豆角打卤面的做法图解17

17/18. 一下就被吃完了

青椒豆角打卤面的做法图解18

18/18. 成品!

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营养信息

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  • 青椒豆角打卤面热量402 千卡
  • 脂肪11.42 克
  • 蛋白质46.7 克
  • 碳水化合物213.06 克
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