牛肉丁酱打卤面

1/16. 食材准备

2/16. 将葱 蒜 胡萝卜 牛肉 土豆切成小丁 备用

3/16. 锅中入油，煸炒土豆丁和胡萝卜丁

4/16. 变色后 盛出备用

5/16. 锅中再放适量油 温热 放入葱蒜 煸炒出香味

6/16. 放入三勺东古黄豆酱 炒酱 超出酱香味 炒酱的时候用小火 以免酱糊了

7/16. 放入牛肉丁 翻炒

8/16. 牛肉变色 放入之前煸炒好的胡萝卜丁和土豆丁

9/16. 大火烧开一下

10/16. 加料酒提味

11/16. 大火收汤 继续翻炒 以免糊锅了

12/16. 好了 盛出 放在容器中 撒上芝麻 很有食欲的 做一次可以供两人吃两顿 量可以自己掌握

13/16. 清水煮面条

14/16. 过凉水

15/16. 好了 用小番茄装饰 香喷喷的拌面 很有食欲的