西红柿打卤面

1/15. 面，大葱，鸡蛋，西红柿

2/15. 西红柿划十字，放入滚烫的水烫一下，就可以把皮去掉了。

3/15. 西红柿切碎，鸡蛋打鸡蛋液

4/15. 煎鸡蛋，然后切碎

5/15. 热锅热油，放入西红柿

6/15. 西红柿炒出味道，放入鸡蛋碎。

7/15. 翻炒均匀后，放入适量的开水

8/15. 烧开后，放入淀粉，五香粉，番茄酱

9/15. 再次烧开后，放入大葱，糖，盐，搅拌均匀。

10/15. 装碗备用，煮面。

11/15. 锅里放水烧开，放入面条，再煮开后，加勺水，继续煮开，这样重复三次，就可以捞面起来。

12/15. 煮好的面，放入凉白开，这样面条就不会粘在一起啦。

13/15. 面条装盘，放入西红柿卤汁。

14/15. 啦啦啦