主料 | ||
面条500克 | 西红柿两个 | 鸡蛋两个 |
辅料 | ||
蒜苔适量 | 黄瓜一根 | 食用油适量 |
盐适量 | 生抽适量 | 葱适量 |
姜适量 | 味精适量 | 香油适量 |
1/12. 西红柿两个,蒜苔适量
2/12. 西红柿切成小块,蒜苔切成末
3/12. 鸡蛋两个打入碗中
4/12. 炒锅放油加热,鸡蛋搅匀打入油锅内,翻炒成小块
5/12. 放入西红柿和蒜苔
6/12. 放入葱、姜、盐、生抽、翻炒
7/12. 放入味精、香油即可出锅
8/12. 黄瓜一根
9/12. 切丝
10/12. 面条500克
11/12. 做煮锅,水开后煮入面条
12/12. 面条煮熟后捞到碗中,放入西红柿卤,黄瓜丝,搅匀即可食用。