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西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面

亲爱的兔美酱33

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主料
面条适量西红柿一个鸡蛋一个
胡萝卜一根黄花适量木耳一把
香菜几根洋葱半个香菇三朵
食用油适量少许鸡精少许
酱油适量

西红柿鸡蛋打卤面的做法,共14个步骤

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

1/14. 蔬菜洗洗切切。

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

2/14. 黄花木耳提前泡发。

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

3/14. 锅里烧热少许油,先倒入鸡蛋迅速划散至刚刚凝固即可盛出备用。

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解4

4/14. 重新倒入少许油,加入胡萝卜和洋葱翻炒。

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解5

5/14. 然后加入番茄粒,黄花,木耳和香菇。

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解6

6/14. 加入少许水,番茄酱,盐和鸡精调味。

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解7

7/14. 最后放入鸡蛋。

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解8

8/14. 大火收汁,卤就做好了。

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解9

9/14. 面条煮好后捞入碗里,我用的是黑米面条。

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解10

10/14. 把卤子浇上去,再舀一勺油泼辣子即可~

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解11

11/14. 成品~

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解12

12/14. 成品~

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解13

13/14. 成品~

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解14

14/14. 成品~

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营养信息

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  • 西红柿鸡蛋打卤面热量1680 千卡
  • 脂肪113.94 克
  • 蛋白质46.44 克
  • 碳水化合物156.02 克
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