| 主料 | ||
| 西红柿适量 | 鸡蛋适量 | 黄瓜适量 |
| 淀粉水适量 | 盐适量 | |
西红柿鸡蛋打卤面的做法，共2个步骤
1/2. 鸡蛋打散，放些盐水（空完放少许盐放水搅拌），切好西红柿备料，淀粉水备料。热锅倒油，倒入鸡蛋，半熟倒入西红柿，倒些水，盖上锅盖闷一会，要出锅时倒入淀粉水勾芡。
2/2. 装盘时放些黄瓜丁，好看又美味
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| 主料 | ||
| 西红柿适量 | 鸡蛋适量 | 黄瓜适量 |
| 淀粉水适量 | 盐适量 | |
1/2. 鸡蛋打散，放些盐水（空完放少许盐放水搅拌），切好西红柿备料，淀粉水备料。热锅倒油，倒入鸡蛋，半熟倒入西红柿，倒些水，盖上锅盖闷一会，要出锅时倒入淀粉水勾芡。
2/2. 装盘时放些黄瓜丁，好看又美味
吃西红柿100克，热量16千卡
相当于砌砖2分钟消耗的热量...
吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于游泳3分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于网球24分钟消耗的热量...
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