香菇打卤面

1/14. 卤肉汤备用，香菇切丁切片，豆腐切小丁，五花肉切小片，肉丸子切丁，韭菜切段，淀粉兑水勾芡备用

2/14. 锅内热油 先煸炒五花肉

3/14. 炒至肉出油 倒入香菇豆腐 翻炒

4/14. 翻炒均匀倒入丸子丁

5/14. 炒至香菇断生 倒入调料粉 加适量盐

6/14. 翻炒半分钟左右 倒入卤肉汤汁

7/14. 翻搅均匀后倒入适量酱油

8/14. 搅匀后放入虾米皮

9/14. 翻搅十秒左右 倒入热水

10/14. 水沸后 闷煮半分钟 倒入粉芡汁 搅匀

11/14. 倒入韭菜 ?(?^o^?)?卤完成

12/14. 面条开水煮熟后捞出放冷水盆 这样的面条更劲道呦

13/14. 面条配卤子