青椒炒腊肉

1/7. 腊肉提前蒸熟后切片。

2/7. 胡萝卜、青椒切片。

3/7. 炒锅倒油，放入腊肉煸炒出油后烹入1汤匙料酒。

4/7. 放入葱、姜炒香。

5/7. 放入青椒、胡萝卜，少许盐、生抽，白糖，煸炒。

6/7. 炒至青椒段生后即可关火。