薏米红豆汤

难度简单
口味甜味
工艺煮
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具电饭煲

nymnng

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夏日天气湿热，又容易贪凉吃冰，很容易就会伤了脾胃。介绍一款健脾利湿的保健汤，非常简单，味道还是不错的。这两种原料虽然简单，但都有很好的健脾祛湿效果；而且豆类煮粥，当早餐吃不太容易低血糖哦。这款汤里是不能放米的，会影响祛湿效果的，所以口感比较稀，就叫汤吧，不叫粥了。本来打算拍步骤图的，可发现好像根本没啥步骤，因为超简单啦。

主料
薏米50克	红豆50克
辅料
白糖1汤匙	红枣2个

薏米红豆汤的做法，共3个步骤

1/3. 泡米：薏米和红豆冲洗一遍后浸泡过夜，现在天气热，最好盖好了放冰箱冷藏浸泡，我之前就是直接放厨房泡，居然出芽了……（泡之前冲洗干净，浸泡过夜的水是要的哦）

2/3. 煮制：泡好的薏米红豆连水一起倒入电饭煲中，煮粥档煮就行了。但是红豆和薏米都不太容易烂，煮粥档煮的不够烂，我是煮半个小时以后重新再按一次煮粥档，大概煮一个半小时左右，红豆和薏米就都烂烂软软的了。（如果你怕早上起不来，那就早起泡米，前天晚上煮好了冷藏，早上微波炉热一下就可以了，这款汤最好不要凉喝。我一般是煮上再去睡个回笼觉……）

3/3. 吃吧！喜欢甜的根据个人口味加糖，加冰糖的话开始煮的时候就加进去。喜欢红枣也可以开始煮的适合放两粒，口味更加丰富些，营养也更好。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3

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