马齿苋饼

12113人浏览

分享到：

马齿苋是一种有食用价值的野菜，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质等营养物质，不但可以供食用，还具有药用价值，良药佳蔬也。

马齿苋饼的做法，共9个步骤

1/9. 准备材料。

2/9. 马齿苋洗净干净，切碎。

3/9. 加入适量的盐、十三香、花椒粉。

4/9. 加入面粉搅拌。

5/9. 加入适量水搅拌成较稠糊。

6/9. 平底锅加热一分钟，然后把糊糊放入平底锅摊均匀，煎至两面金黄色。

7/9. 取出切菱形块。

8/9. 将大蒜捣成泥。

9/9. 蒜泥中加入盐、花椒粉、辣椒粉、将热油泼在上面，加醋搅拌均匀。蘸汁吃即可。

1、面糊比煎饼糊稠一些。
2、马齿苋饼一定要配蒜汁才好吃。
3、面粉的量可根据自己喜好，喜欢菜多的可以少加面。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12113人查看，0条评论