蒜蓉虾仁丝瓜盅

1/11. 买回的丝瓜去皮洗净

2/11. 切成小段

3/11. 把中心的瓤挖出

4/11. 虾去头去外壳留尾巴，把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会

5/11. 把腌制过的虾仁一个一个添在丝瓜里

6/11. 蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香

7/11. 在每个丝瓜盅里加上蒜蓉

8/11. 锅里烧开水上笼蒸6分钟

9/11. 取出后淋上适量薄盐生抽

10/11. 加上葱花和红椒，浇上热油