今天气温升高,实在不愿意在炉灶前待很久，清清爽爽做个蒸菜吧
| 主料 | ||
| 基围虾一斤 | 大蒜一个 | 料酒适量 |
| 蒸鱼豆豉酱油适量 | 猪油适量 | |
清蒸蒜蓉虾的做法，共4个步骤
1/4. 用料酒和盐腌制基围虾约10分钟
2/4. 准备蒜蓉，配点小红椒
3/4. 把蒸锅水烧开，等水的时候可以将虾码入
盘中,锅中上汽后，将虾入锅开蒸，5分钟即可，这样很是鲜嫩。
4/4. 淋入蒸鱼豆豉酱油，小火焖一下，另外一个炒锅入油烧热淋在出锅的虾子上，这样就o了。
小窍门
蒸好后淋一点猪油更美味
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营养信息
详细信息>>- 清蒸蒜蓉虾热量1062 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物54.8 克
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吃基围虾100克，热量101千卡
相当于背部训练29分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于马路散步64分钟消耗的热量...
吃猪油100克，热量886千卡
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