蒜蓉虾仁丝瓜盅

1/10. 买回的丝瓜去皮洗净，切成小段

2/10. 把中心的瓜馕挖出

3/10. 虾去头去外壳留尾巴，把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会

4/10. 把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里

5/10. 蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香

6/10. 在每个丝瓜盅里加上适量蒜蓉

7/10. 锅里烧开水上笼蒸6分钟

8/10. 取出后淋上适量薄盐生抽

9/10. 加上葱花和红椒，浇上热油