西兰花除了有抗癌作用以外，还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，对高血压、心脏病有调节和预防的功用。
| 主料 | ||
| 虾仁10个 | 西兰花半颗 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜6瓣 | 精盐少许 | 鸡精少许 |
| 蚝油少许 | 食用油少许 | |
蒜蓉虾仁西兰花的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材，西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分
2/7. 虾仁在后背开一刀去除虾线，洗净备用
3/7. 大蒜切成细末
4/7. 锅内放少许食用油，小火烧至5成热时放入蒜末煸香
5/7. 放入西兰花继续翻炒2分钟
6/7. 将虾仁放入，中火炒熟
7/7. 放入少许蚝油、精盐、加鸡精调味
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营养信息
详细信息>>- 蒜蓉虾仁西兰花热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
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