炝虾仁西兰花

1/7. 看看原料吧

2/7. 西兰花掰成小朵，洗净后在水中焯熟。

3/7. 锅中放水，水中放入料酒和姜片烧开后，放入虾仁焯熟。

4/7. 将虾仁和西蓝花放盆里。

5/7. 加入适量蒸鱼豉油拌匀。

6/7. 炸好花椒油，趁热将花椒油浇在拌好的菜上即可。