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1/7. 冰冻大虾剥成的虾仁,用料酒、白胡椒粉和盐腌制。
2/7. 准备好食材。西兰花掐成小朵,葱切葱花,姜切姜末,尖椒切丝,青椒切片。
3/7. 锅内放入适量水,烧开,加些食用油,放入西兰花。水开时过半分钟捞出。
4/7. 锅内加适量食用油,加入葱花姜末,尖椒个青椒。
5/7. 加入虾仁翻炒。
6/7. 一分钟后加入西兰花翻炒,加入适量盐,生抽,白糖。
7/7. 装盘。
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