主料 | ||
青虾5个 | 西蓝花300克 | 葱沫适量 |
蒜末适量 | 十三香1匙 | 蒸鱼豉油1勺 |
食用油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/7. 西兰花去根掰小朵,大虾剪头剪尾,开背去虾线因为给宝宝吃,所以大虾我剪成小段了
2/7. 水开放西兰花罩水,段生,不用太长时间,可以捞出一个用指甲掐一下,刚好能掐动就行,捞出沥干水分
3/7. 锅里放油,放葱蒜沫爆香,放十三香,蒸鱼豉油
4/7. 放入西兰花,煸炒
5/7. 倒入虾仁继续翻炒,放入盐调味,翻炒至虾仁变色,放入味素,准备出锅
6/7. 出锅,因为有宝宝,所以西兰花多罩了一会水,虾仁也剪成段了
7/7. 成品