主料 | ||
虾仁10~20粒 | 西兰花1颗 | 胡萝卜半根 |
大蒜3粒 | 食用油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 淀粉适量 | 鸡粉适量 |
1/6. 西兰花切小块,洗干净再泡一会儿~
2/6. 虾仁洗干净后加入生抽和淀粉腌制入味~
3/6. 胡萝卜切块,大蒜切丁备用~
4/6. 锅中烧开水,先放入胡萝卜煮一分钟,再放入西兰花煮一分钟,然后同时捞出过凉水~
5/6. 炒锅烧热后加入油,放蒜丁煸出香味后,放入腌好的虾仁翻炒至略变色~
6/6. 再放入戳水之后的胡萝卜和西兰花继续翻炒,加入盐和鸡粉调味,大火收汁即可出锅~
用心做就可以